Uiuiui... ganz lange kein Eintrag mehr! Mit gutem Grund: bin viel am arbeiten und die Uni ruft!!! Sie schreit förmlich.... in Form von den ausstehenden Semesterarbeiten. Im Moment bin ich entweder zu Hause am Laptop, oder arbeiten... oder zwischendurch gönne ich mir was besonderes zu Essen. Aber der Grund warum ich dann überhaupt nicht zum "Tagebuch schreiben" komme ist, dass halt in Vancouver dann noch so viele Events sind, die man einfach nicht auslassen kann. Letztes Wochenende das "Taste of Health"-Festival, eine vegetarisch/vegane Messe mit viiiel Essen und auch ner Menge sehr interesasanter Vorträge. Eine Woche davor war ich bei einem Vortrag von zwei Rohkost-Experten aus den USA. Blogeinträge reich ich bestimmt noch nach... irgendwann. ;-)
Diesen Montag kommen Uni-Kolleginnen von mir aus München, die ebenso Sport und Englisch studieren! Nina wird wohl als Ski-Intructor in Whistler arbeiten, und Sarah macht ein Praktikum bei einer Physio/Reha-Klinik in Downtown Vancouver und zieht vielleicht sogar bei mir in der Student Residence ein! Es passiert also immer was neues....
Damit es auch wieder ein paar schöne Bilder gibt, ein Nachtrag von den guten Sommer und Sonnenzeiten: ein großes veganes Picknick im Jericho Beach Park. Das ganze nennt sich "potluck", und bedeutet dass jeder der kommt eine Speise mitbringt die als Beilage für 8 Leute reicht. Es sind +50 Leute gekommen, und das heißt es gab ein gigantisches veganes und teilweise auch rohköstliches Buffet mit einer Auswahl von +50 Gerichten!! Wow....
Der Herr im roten Hemd ist übrigens Gille, mein Tennispartner, hier in der Rolle des "Kampfrichters" und Jurymitglieds. In jeder Kategorie (Appetizer, Hauptgericht, Dessert) wurde das beste Essen gekührt.... Ich hab zwar nicht gewonnen wurde aber von Patricia, der Chef-Köchin vom Radha, gelobt, und das will ja was heißen. Ich hab eine rohköstliche Bananen-Dattel-Avocado-Erbeer-Mousse gemacht mit Cashews und frischen Erdbeeren geschmückt.
In jedem Fall ist so ein Potluck eine super Sache, man lernt so viele neue Gerichte kennen.... und am Ende ist mehr als genug für alle da!! :-D 
Ach ja, Arbeit läuft aber wunderbar..... es gibt viel zu tun, und es bleibt nicht so viel Zeit Produkte kennen zu lernen und wirklich zu studieren, aber das kann ich ja bald zu Hause machen, wenn die hausarbeiten abgegeben sind.
Ach ja, Arbeit läuft aber wunderbar..... es gibt viel zu tun, und es bleibt nicht so viel Zeit Produkte kennen zu lernen und wirklich zu studieren, aber das kann ich ja bald zu Hause machen, wenn die hausarbeiten abgegeben sind. Liebe Grüße nach Deutschland, genießt das Bier!
7 Kommentare:
huhu hanjo...endlich...dir scheints ja gut zu gehen, bei soviel leckrem essen ;-)vermiss dich...bussal fredi
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